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Résultats de recherche  3 résultat(s) pour  Vinification -- Appareils et matériel

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1. Filtrations en œnologie : recherche d'une clarification et d'une limitation des filtrations par les pratiques œnologiques. Réflexions sur l'intérêt des filtrations, aspects théoriques et caractérisation des vins. Conditions de mise en œuvre, applications pragmatiques et incidences Romat , Hervé Féret , 2014      2. Guide pratique de la mise en bouteilles : préparation des vins, conditionnement, hygiène et qualité Poupault , Pascal Dunod : Ed. La Vigne , 2010      3. Installations vinicoles . Tome 2 . Transport de la vendange et vinification Jacquet , Pierre , 1932-.... , ingénieur agronome Féret , 2002

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