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1. Le catalogue des accords mets et vins : 2. Cuisine du monde Grand , Jessy Vinsurvingt.fr , DL 2020      2. Accords vins & mets Faure-Brac , Philippe Hachette Livre EPA , DL 2020      3. La sommellerie de référence : le vin et les vins au restaurant : vins de France et du monde Brunet , Paul , 1935-.... , sommelier Editions BPI      4. Le vin et les vins au restaurant : élaboration, origines, dégustation, conservation, service, accords vins et mets Brunet , Paul , 1935-.... , sommelier Editions BPI      5. Pairing food & wine for dummies Szabo , John , 19..-.... , sommelier J. Wiley and Sons Canada      6. Le vin et les vins au restaurant : élaboration, origines, dégustation, conservation, service, accords vins et mets Brunet , Paul , 1935-.... , sommelier Edition mise à jour Ed. BPI -- impr. 2010      7. Vins de France et du monde : alcools et autres boissons Rohn , Roland [5e éd. enrichie et augmentée] LT-J. Lanore      8. Le vin et les vins étrangers : les vins du monde, sauf la France : origines et bref historique de chaque vignoble, principaux cépages, législation, principales régions et zones de production, vins et gastronomie, accord mets et vins Brunet , Paul , 1935-.... , sommelier [Nouv. éd.] Éd. BPI , DL 2004      9. Le vin et les vins au restaurant : élaboration, origines, dégustation, conservation, service, accords vins et mets Brunet , Paul , 1935-.... , sommelier Ed. 2001 Ed. BPI -- 2001      10. Clio dans les vignes : mélanges offerts à Gilbert Garrier Centre Pierre Léon , Presses universitaires de Lyon -- DL 1998

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