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1. Durabilité des systèmes pour la sécurité alimentaire : combiner les approches locales et globales Thomas , Alban , 19..-.... Editions Quae , DL 2024      2. Les dangers dans la chaîne de transformation et de distribution des denrées alimentaires Haddad , Nabila , 1981-.... ISTE Editions      3. Le kit de l'auditeur en agroalimentaire : hygiène, HACCP, IFS, BRC, ISO-FSSC 22000 Boutou , Olivier AFNOR Éditions , 2020      4. Le kit de l'auditeur en agroalimentaire : hygiène, HACCP, IFS, BRC, ISO-FSSC 22000 Boutou , Olivier AFNOR Éditions , DL 2020      5. Aliments fonctionnels dans un système alimentaire sain et durable Coxam , Véronique , 1961-.... [3e édition] Lavoisier-Tec & Doc      6. Menaces sur l'alimentation : emballages, colorants et autres contaminants alimentaires, XIXe-XXIe siècles Hachez-Leroy , Florence Presses universitaires François-Rabelais de Tours , 2019      7. Le kit du responsable qualité en agroalimentaire : HACCP, IFS, BRC, ISO-FSSC 22000 Boutou , Olivier AFNOR éditions , 2019      8. Le kit du responsable qualité en agroalimentaire : HACCP, IFS, BRC, ISO-FSSC 22000 Boutou , Olivier AFNOR éditions , DL 2019      9. Risques chimiques liés aux aliments : principes et applications Camel , Valérie Lavoisier Tec & Doc , DL 2018      10. Risques microbiologiques alimentaires Lavoisier Tec & Doc , DL 2017

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