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1. Veut-on nourrir le monde ? : franchir l'Everest alimentaire en 2050 Abis , Sébastien , 1981-.... Armand Colin , DL 2024      2. Durabilité des systèmes pour la sécurité alimentaire : combiner les approches locales et globales Thomas , Alban , 19..-.... Editions Quae , DL 2024      3. Ces additifs alimentaires qui nous empoisonnent : Responsables et coupables Ramos , Richard Éditions de l'Aube      4. Les dangers dans la chaîne de transformation et de distribution des denrées alimentaires Haddad , Nabila , 1981-.... ISTE Editions      5. Sciences appliquées : 2de 1re Tle : Bacs pro Cuisine, CSR, Métiers de l'alimentation Armagnac , Catherine Delagrave , DL 2022      6. L'alimentation en question : agriculture, nutrition, société Stauber , Maximilien EPFL Press      7. Bigger than us Vasseur , Flore , 1973-.... Jour2fête      8. Agents antimicrobiens et sécurité sanitaire des aliments Bellon-Fontaine , Marie-Nöelle , 19..-.... Lavoisier, Tec & doc      9. Le kit de l'auditeur en agroalimentaire : hygiène, HACCP, IFS, BRC, ISO-FSSC 22000 Boutou , Olivier AFNOR Éditions , DL 2020      10. Le kit de l'auditeur en agroalimentaire : hygiène, HACCP, IFS, BRC, ISO-FSSC 22000 Boutou , Olivier AFNOR Éditions , 2020

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