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 3 résultat(s) pour  Restaurants -- Technologie
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 1.
am
Sciences appliquées : CAP cuisine : CAP commercialisation et services en Hôtel - Café - Restaurant et restaurant : 1re et 2e années
Andriamampandry-Rakotoarivelo , Margaret , 19..-.... , professeur de biotechnologies
Nathan , DL 2017
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 2.
am
Commercialisation et services : CAP : CAP Commercialisation et services en hôtel, café, restaurant
Leichtnam , Frédéric , 19..-....
Nathan technique , DL 2017
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 3.
am
Savoirs et techniques de restaurant . 1 . un savoir professionnel pour un service de qualité
Ferret , Christian
Ed. BPI -- 1995
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