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1.
Les métiers de l'hôtellerie et de la restauration
Office national d'information sur les enseignements et les professions -- France
Onisep , 2022
2.
Le guide des métiers du tourisme et de l'hôtellerie-restauration
[2022-2023] Studyrama
3.
Les métiers de l'hôtellerie et des restaurations
Office national d'information sur les enseignements et les professions -- France
ONISEP , DL 2021
4.
Le guide des métiers du tourisme et de l'hôtellerie-restauration
Charollois , Philippe
[2019-2020] Studyrama
5.
Les métiers de l'hôtellerie et de la restauration
Office national d'information sur les enseignements et les professions -- France
Onisep -- DL 2014, cop. 2014
6.
Développer une relation entre l'école et l'entreprise pour favoriser une formation professionnelle de qualité
Péchard , Stéphane
Université de Cergy-Pontoise -- 2014
7.
Le guide des métiers du tourisme et de l'hôtellerie-restauration
Charollois , Philippe
[6e édition] Groupe Studyrama-Vocatis -- impr. 2012
8.
Le guide des métiers du tourisme et de l'hôtellerie-restauration
[5e édition] Studyrama -- impr. 2011
9.
Les métiers de l'hôtellerie et de la restauration
Thévenin , Laurent
L'Étudiant -- DL 2008
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