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Alary , Pierre , 1970?-....
Bazile , Didier , 1968-....
Berland , Sophie
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Titre :
Nourrir les hommes : un dictionnaire , [Pierre Alary, Didier Bazile, Sophie Berland... et al.]
Editeur :
Neuilly , Atlande
--
impr. 2009
Description :
1 vol. (765 p.) : cartes ; 18 cm
Collection :
Références . géographie thématique
ISBN:
978-2-35030-085-6 , br. , 25 EUR
Notes :
Bibliogr. p. 749-755. Index
Sujet :
Aliments
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Approvisionnement
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21e
siècle
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Dictionnaires
Alimentation
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Gestion des ressources naturelles
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