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1. La science est dans le lait Jugla , Cécile , 19..-.... , auteur jeunesse Nathan , DL 2022      2. Le lait, un concentré de bienfaits ? : 50 clés pour comprendre les produits laitiers Léonil , Joëlle Editions Quae , DL 2022      3. Transformer le lait local en Afrique de l'Ouest : procédés et clés du développement des minilaiteries Broutin , Cécile Editions du Gret : Editions Quae , 2021      4. Ferme : d'où viennent le lait et les oeufs? Baumann , Anne-Sophie , 1980-.... Gallimard jeunesse , DL 2020      5. Réussir ses fromages à la maison : frais ou affinés, yaourts, beurre, crème Chioca , Marie , 19..-.... , journaliste gastronomique Terre vivante , DL 2020      6. Science et technologie du lait Presses de l'Université Laval , 2018      7. Transformer les produits laitiers frais à la ferme : d'après l'édition originale du Groupe de recherche et d'échanges technologiques (GRET) et du réseau produits fermiers du ministère en charge de l'agriculture Raiffaud , Christine Educagri éditions , 2017      8. Du lait de fesses Loe , Erlend , 1969-... la Joie de lire -- DL 2014      9. Rapport d'information sur le prix du lait dans les États membres de l'Union européenne France -- Sénat -- 1958-.... -- Commission des affaires européennes Sénat -- 2009      10. Le lait Éd. PEMF

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