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Résultats de recherche  7 résultat(s) pour  Ingénierie hôtelière et de restauration

Trier par: Choisissez...Aucun(e)AuteursTitresEditeursType de document Date d'édition croissanteDate d'édition décroissanteHIP titre Abreg inverse    Limiter par: Type de document --Livres imprimés --Revues papier --Thèses --Vidéos / DVD --Documents électroniques --Cartes --ArticlesBibliothèque --Cerclades --Chênes --Neuville --St Martin --Argenteuil --Sarcelles --Ensea --Antony --Cergy-Hirsch --Saint-Germain-en-Laye --GennevilliersLangue --Anglais --Français --Allemand --Italien --Japonais --Portugais --Espagnol

 

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1. Le guide des écoles hôtelières & hospitality management Dumas , Thibault L'Etudiant éditions , DL 2022      2. Management en hôtellerie-restauration Hacquemand , Corinne Foucher      3. Didactique des techniques d'accueil, de service et commercialisation Maunet , Christian Université de Cergy-Pontoise -- 2014      4. Vins et autres boissons : CAP, BEP, mise à niveau BTS Brunet , Paul , 1935-.... , sommelier Éd. BPI -- impr. 2008      5. Dictionnaire de gestion : hôtellerie, loisirs, restauration : plus de 1800 définitions Barret , Jean-Philippe Ed. BPI , DL 2007      6. Abrégé d'ingénierie hôtelière et touristique Poulain , Jean-Pierre , 1956-.... J. Lanore -- 2003      7. L'hébergement : un métier, un marché Hartbrot , Michel Editions BPI -- impr. 2002

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