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Résultats de recherche  3 résultat(s) pour  Industrie de la transformation des aliments

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1. Risques chimiques liés aux aliments : principes et applications Camel , Valérie Lavoisier Tec & Doc , DL 2018      2. Génie des procédés alimentaires : des bases aux applications Bimbenet , Jean-Jacques , 1936-.... 2e édition Dunod : RIA Editions , DL 2007      3. Santé, mensonges et propagande : arrêtons d'avaler n'importe quoi ! Souccar , Thierry Seuil -- DL 2004

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