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1. Les métiers de l'hôtellerie et de la restauration Office national d'information sur les enseignements et les professions -- France Onisep , 2022      2. Les métiers de l'hôtellerie et des restaurations Office national d'information sur les enseignements et les professions -- France ONISEP , DL 2021      3. Management en hôtellerie-restauration Hacquemand , Corinne Foucher      4. Les applications mobiles et leur intégration dans les enseignements en sciences et technologies de services Paillot , Céline Université de Cergy-Pontoise -- 2017      5. Les métiers de l'hôtellerie et de la restauration Office national d'information sur les enseignements et les professions -- France Onisep -- DL 2014, cop. 2014      6. Le guide des métiers du tourisme et de l'hôtellerie-restauration Charollois , Philippe [6e édition] Groupe Studyrama-Vocatis -- impr. 2012      7. Ouvrir ou reprendre un hôtel-restaurant Rebel , Anouk Groupe Studyrama-Vocatis , 2011      8. Le guide des métiers du tourisme et de l'hôtellerie-restauration [5e édition] Studyrama -- impr. 2011      9. Les métiers de l'hôtellerie et de la restauration Thévenin , Laurent L'Étudiant -- DL 2008      10. Stratégies de création d'une entreprise hôtelière et touristique : 8 étapes pour réussir Pagnon-Maudet , Christine , 1951-.... Ellipses -- impr. 2007, cop. 2007

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