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Résultats de recherche  10 résultat(s) pour  Enzymes -- Applications industrielles

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1. Présures et coagulants de substitution : comment faire le bon choix ? Editions Quae -- 2015      2. Enzymologie et applications Sine , Jean-Pierre , 1946-.... Ellipses -- impr. 2010      3. The mycota . X . Industrial applications Springer -- cop. 2002      4. Biotechnologie enzymatique : mode d'emploi, industrie alimentaire, environnement, médical Burstein , Claude , 19..-.... Polytechinica -- DL 2000, cop. 2000      5. Enzymes en agroalimentaire Tec & doc-Lavoisier , DL 1997      6. Enzymatic conversion of biomass for fuels production American Chemical Society -- 1994      7. Génie enzymatique Loncle , Daniel Doin -- impr. 1992, cop. 1992      8. Génie enzymatique : une introduction Coutouly , Gérard Masson , Doin -- 1991      9. Biotechnologie 3e édition revue et augmentée Technique et documentation-Lavoisier -- DL 1988      10. Enzymes technology Gaseca , P Open Univ. Press -- 1987

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