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1. Pourquoi nous mangeons ce que nous mangeons : notre relation aux aliments expliquée par la science Herz , Rachel , 1963-.... Quanto, Presses polytechnique et universitaires romandes , 2023      2. Patrimonios alimentarios en América latina : recursos locales, actores y globalización IFEA, Instituto Francés de Estudios Andinos : IRD éditions      3. Histoire de l'alimentation : de la Préhistoire à nos jours Quellier , Florent , 1971-.... Belin , DL 2021      4. Méthodes d'investigation de l'alimentation et des mangeurs - MIAM Lepiller , Olivier , 1980-.... Éditions Quae , 2021      5. Le monde dans nos tasses : l'étonnante histoire du petit déjeuner Grataloup , Christian , 1951-.... Dunod , DL 2020      6. Petite et grande histoire des légumes Birlouez , Éric , 19..-.... Editions Quæ , 2020      7. Petite et grande histoire des légumes Birlouez , Éric , 19..-.... Editions Quæ , DL 2020      8. "Dis-moi ce que tu manges, je te dirai ce que tu es" : fictions identitaires, fictions alimentaires Marquer , Bertrand , 1975-.... Presses universitaires de Strasbourg , DL 2020      9. Tour du monde gourmand Laffon , Caroline , 1972-.... De La Martinière jeunesse , DL 2019      10. Sociologie de l'alimentation Cardon , Philippe , 1970-.... Armand Colin , DL 2019

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