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Céréales -- Industrie et commerce -- France
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1.
Vermicelles et coquillettes : histoire d'une industrie alimentaire française
Dessaux , Pierre-Antoine , 1968-....
Presses Universitaires François-Rabelais , 2023
2.
La politique du blé : crises et régulation d un marché dans la France de l entre-deux-guerres
Chatriot , Alain , 1975-....
Comité pour l histoire économique et financière de la France , Institut de la gestion publique et du développement économique -- cop. 2016
3.
Les filières céréalières : organisation et nouveaux défis
Quae -- DL 2009
4.
Les grains du désordre : l'Etat face aux violences frumentaires dans la première moitié du XIXe siècle
Bourguinat , Nicolas , 1966-....
Ed. de l'Ecole des hautes études en sciences sociales -- 2001
5.
Les filières céréalières : Organisation et nouveaux défis
Abécassis , Joël
Editions Quae -- [20..]
6.
Les céréales en Méditerranée : histoire, anthropologie, économie : actes de la table ronde... novembre 1989
CNRS Ed , Ed. La Porte -- 1994
7.
Le livre blanc : les stratégies agricoles face à la nouvelle PAC : un enjeu majeur pour la France : l'adaptation de la filière grains
Agriculture 2000 -- France
Economica -- 1993
8.
Les ventres de Paris : pouvoir et approvisionnement dans la France d'Ancien régime
Kaplan , Steven Laurence , 1943-....
Fayard , DL 1988
9.
Les Greniers du monde
Charvet , Jean-Paul , 1942-....
Economica -- 1985
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