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1. Food nanotechnology McClements , David Julian De Gruyter , [2022]      2. Food quality : balancing health and disease Grumezescu , Alexandru Mihai , 19..-.... Elsevier Science , 2018      3. Advances in biotechnology for food industry Academic Press , 2018      4. Biosensors for sustainable food : new opportunities and technical challenges Elsevier -- 2016      5. Nutraceuticals Elsevier Science , 2016      6. Food processing technology : principles and practice Fellows , Peter , 1953-.... Elsevier Science -- 2016      7. Current developments in biotechnology and bioengineering : food and beverages industry Elsevier Science , 2016      8. Encapsulations Elsevier Science , 2016      9. Propriétés physico-chimiques des aliments : nouveaux outils de prédiction Musavu-Ndob , Äichatou Iste editions      10. À qui profitent les OGM ? : le tournant de l'"affaire Séralini" Testart , Jacques , 1939-.... CNRS éditions -- impr. 2012, cop. 2013

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