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Alimentation -- France -- Moyen âge
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1.
L'alimentation en France : étude de l'évolution de l'alimentation et de son influence sur la société française contemporaine
Hamana , Hélène , 1950-....
l'Harmattan
2.
Châteaux, cuisines et dépendances
Rencontres d'archéologie et d'histoire en Périgord -- 21 -- 2013 -- Périgueux, Dordogne
Ausonius , diff. De Boccard -- 2014, cop. 2014
3.
Le règne de Taillevent : livres et pratiques culinaires à la fin du Moyen âge
Laurioux , Bruno
Publications de la Sorbonne -- 1997
Ma liste : (ex. 1,2 ou 5-20, max. 100)
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