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1. Agents antimicrobiens et sécurité sanitaire des aliments Bellon-Fontaine , Marie-Nöelle , 19..-.... Lavoisier, Tec & doc      2. Chimie verte et industries agroalimentaires : vers une bioéconomie durable Baumberger , Stéphanie Lavoisier , DL 2020      3. Aliments fonctionnels dans un système alimentaire sain et durable Coxam , Véronique , 1961-.... [3e édition] Lavoisier-Tec & Doc      4. Bois et industries agroalimentaires Oulahal , Nadia Lavoisier Tec&Doc      5. Risques chimiques liés aux aliments : principes et applications Camel , Valérie Lavoisier Tec & Doc , DL 2018      6. Les 7 fonctions de l'emballage Dole , Patrice Lavoisier Tec & Doc , DL 2018      7. Risques microbiologiques alimentaires Lavoisier Tec & Doc , DL 2017      8. Conception hygiénique de matériel et nettoyage-désinfection : pour une meilleure sécurité en industrie agroalimentaire Bellon-Fontaine , Marie-Nöelle , 19..-.... Lavoisier-Tec & Doc , DL 2016      9. Gestion des problèmes environnementaux dans les industries agroalimentaires 2e édition Éd. Tec & Doc -- DL 2006      10. La spectroscopie infrarouge et ses applications analytiques 2e édition Tec & Doc , Lavoisier -- cop. 2006

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