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Auteur :  Szydlowski , Léa Titre :  Le végétal dans l'industrie chimique : stratégies et développement , Léa Szydlowski ; préface de Claude Roy Editeur :  Paris : L'Harmattan C 2017 Description :  1 vol. (176 p.) : ill., couv. ill. en coul. ; 22 cm Collection :  Collection Développement durable ISBN:  978-2-343-12870-2 , br. , 19 EUR Notes :  Avec le concours du club des bio-économistes et de l'association Chimie Du Végétal Bibliographie p. 171-176 La 4ème de couverture indique : "L'industrie chimique, dont les produits sont omniprésents sur le marché (plastiques, cosmétiques, produits de nettoyage, peintures, solvants...), utilise essentiellement le pétrole et le gaz comme matières premières. Or, leur épuisement annoncé menace, leur production reste concentrée dans des zones géopolitiquement instables, leur impact environnemental est critiqué et leur perception par les consommateurs controversée... Quelle autre ressource, riche en carbone, pourrait alors venir en renfort de la chimie ? Le végétal, bien sûr ! Il a l'avantage d'être renouvelable, productible localement, moins polluant, bien perçu par le consommateur et, cerise sur le gâteau, riche en propriétés inédites capables de créer des produits innovants à forte valeur ajoutée. Du pain bénit pour l'industrie ? Pas si simple, car en réalité beaucoup d'obstacles s'opposent encore au développement de cette filière. Pourtant, le jeu en vaut la chandelle. Les initiatives se multiplient avec la certitude que la chimie du végétal pèsera dans le paysage industriel français, européen et mondial. Cet ouvrage se propose ainsi de présenter les stratégies mises en place par les différents acteurs pour l'introduire sur le marché, dans un contexte certes difficile, mais où le développement durable est à l'honneur." Sujet :  Industries chimiques Environnement -- Études d'impact Plantes -- Industrie et commerce Chimie végétale -- Industrie et commerce   Exemplaires Site Emplacement Cote Type de prêt Statut   Site de Neuville Salle de lecture 661.8 SZY Prêt Disponible Réserver

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