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Auteur :  Fogel , Robert William , 1926-.... Titre :  The escape from hunger and premature death, 1700-2100 : Europe, America, and the Third World , Robert William Fogel,... Editeur :  Cambridge New York Melbourne [etc.] , Cambridge University Press -- 2004 Description :  1 vol. (XX-191 p.) : graph. ; 23 cm Collection :  Cambridge studies in population, economy and society in past time ; 38 ISBN:  0-521-80878-2 , rel. 0-521-00488-8 , br. Notes :  Bibliogr. p. 155-181. Notes bibliogr. Index. Glossaire Texte issu des McArthur Lectures données par R. W. Fogel à l'Université de Cambridge, en novembre 1996 Sujet :  Aliments -- Approvisionnement -- Histoire Malnutrition -- Pays en voie de développement. Santé publique -- Histoire Santé publique -- Coopération internationale Mortalité -- Histoire Malnutrition -- History Mortality -- History Food supply -- History Medical care -- History   Exemplaires Site Emplacement Cote Type de prêt Statut   Site des Chênes Salle de recherche 304.6 FOG Prêt Disponible Réserver

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