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Villemain , Pierre , 19..-....
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1.
Economie et gestion hôtelière : 1re STHR
Villemain , Pierre , 19..-....
2e édition actualisée Nathan , DL 2022
2.
Économie et gestion hôtelière : 2e STHR
Auffray , Marie-Claire
1re édition Nathan Technique , DL 2022
3.
Management de l'entreprise hôtelière et mercatique des services : BTS 2e année : management en hôtellerie-restauration : nouveau référentiel
Chadourne , Didier
Nathan Technique , DL 2019
4.
Entrepreneuriat et pilotage de l'entreprise hôtelière : BTS 2e année management en hôtellerie-restauration : nouveau référentiel
Auffray , Marie-Claire
Nathan Technique , DL 2019
5.
BTS management en hôtellerie restauration : 1re-2e années : toutes les matières pour préparer l'épreuve E5 du BTS MHR
Villemain , Pierre , 19..-....
Nathan , DL 2019
6.
Management de l'entreprise hôtelière et mercatique des services : BTS 1re année Management en hôtellerie-restauration : nouveau référentiel
Auffray , Marie-Claire
Nathan Technique , DL 2018
7.
Entrepreneuriat et pilotage de l'entreprise hôtelière : BTS 1re année : management en hôtellerie-restauration : nouveau référentiel
Auffray , Marie-Claire
Nathan Technique , DL 2018
8.
Sciences et technologies des services : Term STHR : livre du professeur
Beldio , Sandrine
Nathan Technique , DL 2017
9.
Sciences et technologies culinaires : Term STHR : Nouveau programme
Capuano , Biagio
Nathan Technique , DL 2017
10.
Economie et gestion hôtelière : 1ere & Term STHR : nouveau programme
Auffray , Marie-Claire
Nathan technique , DL 2017
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