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Résultats de recherche  5 résultat(s) pour  Vierling , Elisabeth , 1938-....

Trier par: Choisissez...Aucun(e)AuteursTitresEditeursType de document Date d'édition croissanteDate d'édition décroissanteHIP titre Abreg inverse    Limiter par: Type de document --Livres imprimés --Revues papier --Thèses --Vidéos / DVD --Documents électroniques --Cartes --ArticlesBibliothèque --Cerclades --Chênes --Neuville --St Martin --Argenteuil --Sarcelles --Ensea --Antony --Cergy-Hirsch --Saint-Germain-en-Laye --GennevilliersLangue --Anglais --Français --Allemand --Italien --Japonais --Portugais --Espagnol

 

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1. Aliments et boissons : technologies et aspects réglementaires Vierling , Elisabeth , 1938-.... 3e édition Scérén-CRDP Aquitaine , Doin éd. -- impr. 2008, cop. 2008      2. Microbiologie et toxicologie des aliments : hygiène et sécurité alimentaires Leyral , Guy , 1945-.... 4e édition Doin éditeurs : ScérÉn-CRDP Aquitaine , DL 2007      3. Aliments et boissons : filières et produits Vierling , Elisabeth , 1938-.... 2e édition Doin éditeurs : Centre régional de documentation pédagogique d'Aquitaine      4. Biochimie des aliments : diététique du sujet bien portant Frénot , Marlène 2e édition Doin éd. : SCÉRÉN-CRDP Aquitaine      5. Microbiologie et toxicologie des aliments : hygiène et sécurité alimentaires Leyral , Guy , 1945-.... 2e édition Doin : Centre régional de documentation pédagogique d'Aquitaine , DL 1997

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