Mon compte Ma liste - 0
	Catalogue   Ressources numériques   Nouveautés   Liens utiles   Mon compte

Recherche rapide Recherche avancée Recherche alphabétique Historique Information

Recherche  AuteurTitreSujetTitre de revueCollectionCotes BUCotes ENSEACotes IUFM       Modifier la recherche   > CERGY

Résultats de recherche  3 résultat(s) pour  Vernichon , Sylvie , photographe

Trier par: Choisissez...Aucun(e)AuteursTitresEditeursType de document Date d'édition croissanteDate d'édition décroissanteHIP titre Abreg inverse    Limiter par: Type de document --Livres imprimés --Revues papier --Thèses --Vidéos / DVD --Documents électroniques --Cartes --ArticlesBibliothèque --Cerclades --Chênes --Neuville --St Martin --Argenteuil --Sarcelles --Ensea --Antony --Cergy-Hirsch --Saint-Germain-en-Laye --GennevilliersLangue --Anglais --Français --Allemand --Italien --Japonais --Portugais --Espagnol

 

---

1. Savoirs et techniques de restaurant . Tome 1 . Un savoir professionnel pour un service de qualité Ferret , Christian Nouv. éd. Éd. BPI -- 2003      2. Savoirs et techniques de restaurant . Tome 2 . Organisation et technologie professionnelles Ferret , Christian [Nouv. éd.] Éd. BPI -- 2002      3. Connaissance des produits en restauration Ferret , Christian Éd. BPI -- 1999

Ma liste : (ex. 1,2 ou 5-20, max. 100)

Pour toute question, contactez la bibliothèque

Horizon Information Portal 3.25_france_v1m© 2001-2019 SirsiDynix Tous droits réservés.