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Elargir la recherche         Sur le même sujet :     Laïcité -- France     éthique     République     Parcourir le catalogue     par auteur:      Verdelet , Marie-Françoise      Chassillan , Idriss      Morlet , Bruno      Université de Cergy-Pontoise , 1991-2019         Affichage MARC

Auteur :  Verdelet , Marie-Françoise Titre :  Comment former des managers éthiquement et moralement responsables en hôtellerie restauration ? , Marie-Françoise Verdelet ; sous la direction d'Idriss Chassillan et de Bruno Morlet Editeur :  Cergy-Pontoise , Université de Cergy-Pontoise -- 2017 Description :  1 vol. (59 f.) ; 30 cm Notes :  Bibliogr. p. 57 Mémoire de Master professionnel 2e année Hôtellerie Université de Cergy-Pontoise 2017 Sujet :  Laïcité -- France éthique République   Exemplaires Site Emplacement Cote Type de prêt Statut   Site d'Antony Magasin Hôtellerie VER Prêt Disponible Réserver

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