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Auteur :
Lamand , Michel , 19..-....
Tressol , Jean-Claude , 19..-....
Ireland-Ripert , Jayne
Favier , Jean-Claude , 19..-....
Feinberg , Max
Titre :
Répertoire général des aliments . Tome 4 . Table de composition minérale , Michel Lamand, Jean-Claude Tressol, Jayne Ireland-Ripert, Jean-Claude Favier, Max Feinberg
Editeur :
Bruxelles : Inra , 1995
ISBN:
978-27-5920-576-9
Notes :
Couverture : https://static.cyberlibris.com/books_upload/136pix/9782759205769.jpg
Titre provenant de la page de titre du document numérique
La pagination de l'édition imprimée correspondante est de 228 p.
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http://univ.scholarvox.com.ez-proxy.ensea.fr/book/88875730
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