Horizon Portail d'Information

Ressources numériques

Recherche rapide

Recherche avancée

Recherche alphabétique

Modifier la recherche

Roussos , Sevastianos

Tranier , Marie-Stéphane

Hamrouni , Rayhane

Biocontrôle : pour une agriculture compétitive et durable , Sevastianos Roussos, Marie-Stéphane Tranier, Rayhane Hamrouni

Référence de l'article : bio2500

Volume : base documentaire : TIP140WEB

Publié dans : Techniques de l'ingénieur. Bioprocédés et bioproductions

Date de publication : 2020/04/10

Face au triple désastre (sur la biodiversité, sur la santé humaine, et récemment financier) causé par l'utilisation des pesticides chimiques de synthèse dans toutes les filières agricoles, le biocontrôle offre des outils adaptés pour une agriculture moderne, compétitive et durable. En effet, le biocontrôle regroupe la lutte biologique et la protection des cultures intégrées qui reposent sur l'utilisation des micro-organismes, des macro-organismes, des solutions chimiques naturelles et des substances minérales, respectueuses de l'environnement. À l'échelle mondiale, le marché des produits de biocontrôle croît annuellement à un taux de 40 % en Amérique du Nord, 20 % en Europe et en Océanie, 10 % en Amérique latine et du Sud et 6 % en Asie. Les économistes prévoient que le marché des biopesticides continuera à croître annuellement d'environ 10 % à mesure que les pesticides synthétiques atteindront leur apogée et commenceront à diminuer dans 15 ans. Le montant des ventes des produits phytosanitaires actuellement situé à 50 milliards d'euros, dont seulement 10 % pour les produits de biocontrôle, atteindront 90 milliards d'euros au milieu du siècle avec une répartition à 50 % entre les produits de synthèse et les produits du biocontrôle. Le biocontrôle vise toutes les filières en mettant à la disposition de l'agronome quatre outils disponibles sur le marché : les biofertilisants, les biostimulants, les biopesticides et les substances naturelles. La France est au premier rang européen par la surface agricole utile : elle compte 28,72 millions d'hectares, devant l'Espagne (23,65 millions d'hectares) et l'Allemagne (16,70 millions d'hectares). La terre agricole est consacrée notamment à des productions de céréales, de betteraves sucrières, d'oléagineux, de pommes de terre, mais aussi au maraîchage et aux cultures pérennes comme la vigne et les arbres fruitiers. Sur sa surface, la France développe la production agricole la plus importante au niveau européen, s'élevant à 71 milliards d'euros (dont 40,4 milliards d'euros pour le secteur végétal, soit 19 % de la production européenne). Concernant les quantités de substances actives de produits phytopharmaceutiques PPP , ou produits phytosanitaires vendus en 2017, la France est au deuxième rang européen avec 72 035 t, après l'Espagne (76 940 t) et devant l'Italie (59 963 t) PEDRAZA (R.O.), MOTOK (J.), TORTORA (M.L.), SALAZAR (S.M.), DIAZ-RICCI (J.C.) - Natural occurrence of Azospirillum brasilense in strawberry plants. . Cependant en 2018, il y a eu une hausse notable de ventes de produits PPP (jusqu'à 85 876 t). Afin de lutter contre l'utilisation massive de produits phytosanitaires forcément agressifs envers l'environnement, différents plans gouvernementaux ont été mis en place en France. D'abord le plan Ecophyto , initié en 2008 puis réactualisé régulièrement afin d'intégrer le plan d'actions sur les PPP et pour une agriculture moins dépendante aux pesticides du 25 avril 2018 ainsi que le plan de sortie du glyphosate annoncé le 22 juin 2018. Ensuite, la mise en place du consortium Biocontrôle dont le but est de diminuer l'usage des produits de synthèses chimiques en les remplaçant par des produits du biocontrôle. À l'initiative de l'INRA, en 2016, les acteurs publics et privés de la recherche, de la recherche-développement et de l'innovation se sont associés pour créer le consortium « Recherche - Développement - Innovation » sur le biocontrôle . Cette initiative vise à coordonner les acteurs du biocontrôle dans le double objectif d'offrir aux utilisateurs, en premier lieu les agriculteurs, des méthodes alternatives en matière de produits phytosanitaires et de contribuer à la consolidation du secteur français du biocontrôle, source de richesses et d'emplois. En mars 2016, les 44 membres du consortium biocontrôle sont : Acta, Agrauxine, Lesaffre Plant Care, ARD, ARVALIS, ARYSTA, ASTREDHOR, BASF, BAYER, BELCHIM, BIOBEST, Bioline, Biovidis, CEA, CIRAD, CNRS, CTIFL, De Sangosse, DOW, Groupe Eléphant Vert, FNBPT, FNAMS, IAR, IBMA, IFV, INRA, ITAB, iteipmai, JD, M2I, AGRI Sud Ouest, Céréales Vallée, SBM, Sup Agro, Univ. Bretagne Occidentale, UIPP, Univ. Lille, Univ. Reims, Univ. Lyon, Univ. Perpignan, Syngenta, Terres inovia et Vegenov. L'industrie française du biocontrôle a réalisé, en 2013, un chiffre d'affaires de 110 millions d'euros et a généré plus de 5 500 emplois, directs ou indirects. La création du consortium biocontrôle devrait permettre de porter, à l'horizon 2020, la part de ce secteur à 15 % du marché français de la protection des cultures et à multiplier par 4 les emplois générés par cette industrie. Principaux sigles AMM : autorisations de mise sur le marché BO : bulletin officiel Bt : Bacillus thuringiensis CMC : Component Material Categories CRPM : code rural et de la pêche maritime DAR : délai avant récolte EAJ : emploi autorisé dans les jardins (produits PPP) EBIC : European Biostimulants Industry Consortium EPA : Environmental Protection Agency (États-Unis) FMS : fermentation en milieu solide IBMA France : International Biocontrol Managers Association France INRA : Institut national de la recherche agronomique IRD : Institut de recherche pour le développement LMR : limite maximale de résidus MAA : Ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation MFSC : matières fertilisantes et support de cultures PFC : Product Function Category PGPB : Plant Growth Promoting Bacteria PGR : Plant Growth Regulators PPP : produits phytopharmaceutiques (ou phytosanitaires) SDP : stimulateurs de défenses des plantes SPS : substrat poids sec

https://www.techniques-ingenieur.fr/base-documentaire/procedes-chimie-bio-agro-th2/biotech-pour-les-systemes-agricoles-et-alimentaires-42700210/biocontrole-pour-une-agriculture-competitive-et-durable-bio2500/

https://doi.org/10.51257/a-v1-bio2500

Pour toute question, contactez la bibliothèque

Horizon Information Portal 3.25_france_v1m© 2001-2019 SirsiDynix Tous droits réservés.

Horizon Portail d'Information