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Auteur :  Association française des instituts universitaires professionnalisés métiers du tourisme, de l'hôtellerie, des transports et des loisirs Centre d'études du tourisme et des industries de l'accueil , Toulouse Titre :  La recherche en tourisme : actes du colloque de Foix organisé le 2 et 3 mai 2000 au centre universitaire de l'Ariège , par l'Association française des IUP tourisme, hôtellerie, loisirs et le Centre d'études du tourisme et des industries de l'accueil de l'Université de Toulouse Le Mirail ; textes réunis par Jean-Pierre Poulain et Michel Teychenné Editeur :  Cachan (94230) : J. Lanore , DL 2001 Description :  1 vol. (175 p.) ; 27 cm Collection :  Collection LT sup ISBN:  2-86268-284-5 , br. Sujet :  Tourisme -- Recherche Tourisme -- Industrie -- Recherche Gastronomie Actes de congrès   Exemplaires Site Emplacement Cote Type de prêt Statut Date de retour Note   Site des Cerclades Magasins 338.479 1 REC Prêt Emprunté 05/07/2024 Fonds AUF Réserver

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