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Elargir la recherche         Sur le même sujet :     Vin et gastronomie -- Manuels d'amateurs     Parcourir le catalogue     par auteur:      Szabo , John , 19..-.... , sommelier       Rechercher sur Internet     Localiser dans une autre bibliothèque (SUDOC) (PPN ou ISBN ou ISSN)     Aperçu dans Google Books     Affichage MARC

Auteur :  Szabo , John , 19..-.... , sommelier Titre :  Pairing food & wine for dummies , by John Szabo Editeur :  Toronto : J. Wiley and Sons Canada Paris : Cyberlibris , 2012 ISBN:  978-11-1841-428-6 Notes :  Couverture : https://static2.cyberlibris.com/books_upload/136pix/9781118414286.jpg Index Szabo provides expert tips and strategies to help you create the perfect food and wine pairing every time! He goes beyond offering a simple list of which wines to drink with which foods, but instead gives you access to the principles that enable you to make your own informed matches on the fly, whatever wine or food is on the table -- URL:  (Accès réservé aux étudiants de l'ENSEA) https://univ.scholarvox.com.ez-proxy.ensea.fr/book/88944940 Contient :  Introduction Sujet :  Vin et gastronomie -- Manuels d'amateurs   Exemplaires Site Emplacement Cote Type de prêt Statut   Ensea Ressources numériques ENSEA-SCHOLARV Consultation en ligne Disponible

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