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Auteur :  Rapinel , Vincent Rombaut , Natacha Rakotomanomana , Njara Vallageas , Alain Chemat , Farid Titre :  Gaz liquéfiés comme solvants alternatifs appliqués à l'éco-extraction du végétal , Vincent Rapinel, Natacha Rombaut, Njara Rakotomanomana,... [et al.] Notes :  Référence de l'article : j2775 Volume : base documentaire : TIP452WEB Publié dans : Techniques de l'ingénieur. Opérations unitaires. Génie de la réaction chimique Date de publication : 2018/08/10 L'utilisation des gaz liquéfiés comme solvants d'extraction de produits naturels permet d'obtenir des extraits de qualité même à partir de matière première fragile. Cet article présente les différents gaz liquéfiés utilisables comme solvants d'extraction et les procédés permettant leur mise en œuvre à l'échelle industrielle. Les impacts économiques, réglementaires et environnementaux de ces procédés sont étudiés, sans oublier l'aspect sécurité pour les consommateurs et opérateurs. L'ensemble est illustré par des exemples d'applications des gaz liquéfiés, à l'échelle industrielle et laboratoire visant à obtenir des extraits de différentes natures (huiles, extraits odorants, colorants, molécules bioactives...). URL:  https://www.techniques-ingenieur.fr/base-documentaire/procedes-chimie-bio-agro-th2/operations-unitaires-extractions-fluide-fluide-et-fluide-solide-42332210/gaz-liquefies-comme-solvants-alternatifs-appliques-a-l-eco-extraction-du-vegetal-j2775/ https://doi.org/10.51257/a-v1-j2775   Exemplaires Pas de données exemplaires

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