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  • Agriculture urbaine
     
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  • Sols -- Analyse
     
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  • Sols -- Pollution
     
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      par auteur:
     
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  •  Mougin , Christian , 19..-.... , chercheur en agronomie
     
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    Auteur : 
    Mougin , Christian , 19..-.... , chercheur en agronomie
    Douay , Francis
    Canavese , Marine
    Lebeau , Thierry
    Rémy , Elisabeth , 19..-.... , océanographe
    Titre : 
    Les sols urbains sont-ils cultivables ? , [Christian Mougin, Francis Douay, Marine Canavese... [et al.], coord.] ; [préface de Éric Vindimian]
    Editeur : 
    Versailles : Editions Quæ , DL 2020
    Description : 
    1 vol. (227 p.) : ill. en noir et en coul., cartes, couv. ill. en coul. ; 21 cm
    Collection : 
    Matière à débattre et décider , 2115-1229
    ISBN: 
    978-2-7592-3202-4 , br. , 30 EUR
    Notes : 
    Bibliogr. en fin de contributions. Notes bibliogr. en bas de pages
    Mentions de responsabilité d'après la couv.
    Autres contributions : T. Lebeau, E. Rémy (coordinateurs)
    "Nous le savons, le jardinage collectif au sein des villes se développe. Or, paradoxalement, les potentialités agronomiques des sols urbains ou péri-urbains, ainsi que leurs propriétés physico-chimiques, sont encore largement inconnues. La localisation des jardins suscite des interrogations en termes de risques sanitaires puisque nombre d'entre eux sont implantés sur des délaissés urbains, des friches industrielles ou le long d'infrastructures routières ou ferroviaires. Dans ce contexte, l'encouragement de certains acteurs à utiliser les sols (péri)urbains pour des usages alimentaires ou récréatifs pose avec acuité la question de la qualité de ces sols. La vérification de la compatibilité de l'état des milieux avec leurs usages devient alors une nécessité en vue de limiter les dangers environnementaux et sanitaires. L'objet de cet ouvrage est d'inviter à débattre des connaissances, des enjeux et des orientations techniques relatifs aux sols (péri)urbains. Une réflexion qui ne peut se mener qu'à la croisée de différentes disciplines et par l'échange avec les diverses parties en présence (associations, jardiniers, gestionnaires, chercheurs, etc.)."
    Sujet : 
    Agriculture urbaine
    Sols -- Analyse
    Sols -- Pollution
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    Exemplaires
    SiteEmplacementCoteType de prêtStatut 
    Site des CercladesRez-de-chaussée631.4 SOLPrêtDisponibleRéserver
    Site de NeuvilleSalle de lecture631.4 SOLPrêtDisponibleRéserver


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