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    Auteur : 
    Deslys , Jean-Philippe
    Picot , André , 1937-....
    Titre : 
    La vache folle : les risques pour l'homme , Jean-Philippe Deslys, André Picot
    Editeur : 
    Paris , Flammarion -- 2001
    Description : 
    1 vol. (127 p.) ; 18 cm
    Collection : 
    Dominos ; 229
    ISBN: 
    2-08-030026-1 , br. , 41 F
    Notes : 
    Bibliogr. p. 127. Glossaire
    Sujet : 
    Creutzfeldt-Jakob, Maladie de, variante
    Vache folle, Affaire de la
    Encéphalopathie spongiforme bovine
    Infections à prions
    Risques pour la santé
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