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par auteur:
Burgaud , Gaëtan
Mehiri , Mohamed
Meslet-Cladière , Laurence
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Auteur :
Burgaud , Gaëtan
Mehiri , Mohamed
Meslet-Cladière , Laurence
Titre :
<<Les >>champignons marins et leurs applications biotechnologiques , Gaëtan Burgaud, Mohamed Mehiri, Laurence Meslet-Cladière
Notes :
Référence de l'article : bio9050
Volume : base documentaire : TIP140WEB
Publié dans : Techniques de l'ingénieur. Bioprocédés et bioproductions
Date de publication : 2019/02/10
La prédominance des champignons parmi les micro-eucaryotes dans de nombreux habitats marins, en termes de diversité et de biomasse, ainsi que leurs capacités à produire une forte diversité d'exopolysaccharides et de métabolites secondaires originaux en font de nouveaux modèles d'études à fort potentiel de valorisation susceptibles d'attirer l'attention des opérateurs des biotechnologies. Cet article présente un état de l'art des connaissances liées aux champignons marins ainsi que les applications possibles en biotechnologie, par des approches culturales et moléculaire, notamment par ingénierie inverse.
URL:
https://www.techniques-ingenieur.fr/base-documentaire/procedes-chimie-bio-agro-th2/ressources-marines-et-biotechnologies-bleues-42834210/les-champignons-marins-et-leurs-applications-biotechnologiques-bio9050/
https://doi.org/10.51257/a-v1-bio9050
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