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    Auteur : 
    Colloque international de technologie -- 1988 -- N'Gaoundéré, Cameroun
    Titre : 
    Céréales en régions chaudes : conservation et transformation : Colloque international de technologie, Centre universitaire de N'Gaoundéré, Cameroun, 22-26 fév. 1988 , comité scientique, Foua-Bi Kouahou, Mbon Ruben, Nkouka Nazaire...[et al.] ; [préf. Michel Parmentier]
    Editeur : 
    Montrouge London , J. Libbey Eurotext -- cop. 1989
    Description : 
    1 vol. (XXI-353 p.) : ill. ; 25 cm
    Collection : 
    Universités francophones . AS actualité scientifique
    ISBN: 
    0-86196-218-4
    Notes : 
    Autres contributions : Parmentier Michel, Verbrugge Jean-Claude, Dillon Jean-Claude (comité scientifique)
    Sujet : 
    Céréales -- Entreposage -- Afrique
    Céréales -- Transformation -- Afrique
    Céréales -- Conservation -- Afrique
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