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Auteur :  Bois , Désiré , 1856-1946 Titre :  Les plantes alimentaires chez tous les peuples et à travers les âges : histoire, utilisation, culture . Volume IV . Les plantes à boissons , par D. Bois Editeur :  Paris : Editions Rive Droite , 1996 Description :  1 vol. (600 p.) : ill. ; 25 cm ISBN:  2-8415-2038-2 , rel. , 295 F Notes :  Index Reprint de l'édition de 1937 ; préfacé par Michel Lis Sujet :  Boissons Plantes comestibles Plantes vivrières Plantes comestibles Boissons alcoolisées Produits viticoles Vigne Caféiers Cacaoyer   Exemplaires Site Emplacement Cote Type de prêt Statut   Site d'Antony Magasin MG8 000 457 Prêt Disponible Réserver

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