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Auteur :  Hartbrot , Michel Leproust , Bruno Titre :  L'hébergement : un métier, un marché , [Michel Harbrot, Bruno Leproust] Editeur :  Clichy , Editions BPI -- impr. 2002 Description :  1 vol. (282 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. ; 24 cm ISBN:  2-85708-239-8 , br. Sujet :  Hôtels -- Gestion Ingénierie hôtelière et de restauration   Exemplaires Site Emplacement Cote Type de prêt Statut   Site d'Antony Espace livres 647.9 HAR Prêt Disponible Réserver

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