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par auteur:
Lelchat , Florian
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Auteur :
Lelchat , Florian
Titre :
Phages et biotechnologies , Florian Lelchat
Notes :
Référence de l'article : bio630
Volume : base documentaire : TIP140WEB
Publié dans : Techniques de l'ingénieur. Bioprocédés et bioproductions
Date de publication : 2020/08/10
Les phages sont probablement les entités biologiques les plus diversifiées et abondantes sur Terre. Ces virus de procaryotes représentent une manne biotechnologique conséquente qui a été exploitée dès leur découverte en 1915. Ces applications touchent des secteurs industriels extrêmement variés comme l'agronomie, l'agroalimentaire, le biomédical et tant d'autres en devenir. Cet article propose de revenir sur le succès biotechnologique des phages. Tout d'abord l'accent sera donné sur les raisons de ce succès, c'est-à-dire, "l'inventivité" biologique et écologique des phages. Par la suite, un tour d'horizon des différentes applications biotechnologies concrètes sera exposé.
URL:
https://www.techniques-ingenieur.fr/base-documentaire/procedes-chimie-bio-agro-th2/concepts-equipements-et-biosecurite-42164210/phages-et-biotechnologies-bio630/
https://doi.org/10.51257/a-v1-bio630
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