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Lefebvre , François-Xavier
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1.
CAP Cuisine . Tome 1 : compétences 1,2,3 : 1re et 2e années
Framery , Jean-Michel
Le Génie Éditeur , DL 2018
2.
CAP Cuisine . Tome 2 : compétences 4,5,6 : 1re et 2e années
Framery , Jean-Michel
Le Génie Éditeur , DL 2018
3.
Construction des savoirs par démarche expérimentale
Lefebvre , François-Xavier
Université de Cergy-Pontoise -- 2014
Ma liste : (ex. 1,2 ou 5-20, max. 100)
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