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    Auteur : 
    Millstone , Erik
    Lang , Tim
    Titre : 
    Atlas de l'alimentation dans le monde , Erik Millstone, Tim Lang ; conseiller Axel Drescher ; traduit de l'anglais par Catherine Bednarek
    Editeur : 
    Paris : Autrement , DL 2003
    Description : 
    1 vol. (127 p.) : ill. en coul., cartes, couv. ill. en coul. ; 25 cm
    Collection : 
    Collection Atlas-Monde
    ISBN: 
    2-7467-0292-4 , br. , 26 EUR
    Notes : 
    Bibliogr. et liste de sites Internet p. 120-125. Index
    L'ouvrage porte l'ISSN erroné 1169-4696
    Trad. de : "The atlas of food"
    Autre(s) tirage(s) : 2005
    Sujet : 
    Agriculture
    Politique alimentaire
    Alimentation
    Aliments -- Commerce
    Aliments -- Approvisionnement
    Atlas
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