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Auteur :  Magagnoli , Stefano , 1962-.... Meyzie , Philippe , 1977-.... Besana , Claudio Coquery , Natacha , 1960-.... Garcia , Jean-Pierre , 1965-.... Grillon , Guillaume , 1984-.... Labbé , Thomas Lachaud-Martin , Stéphanie , 1980-.... Le Mao , Caroline , 1976-.... Marache , Corinne , 1973-.... Pourchasse , Pierrick , 1953-.... Marty , Nicolas , 1969-.... , enseignant-chercheur en histoire Scholliers , Peter , 1953-.... Leal Soares , Carmen Vabre , Sylvie , 1963-.... Williot , Jean-Pierre , 1957-.... Porpora , Mariasole Titre :  Réputation et marché : produits, origines et marques : perspectives historiques , Stefano Magagnoli, Philippe Meyzie (dir.) ; avec les contributions de Claudio Besana, Natacha Coquery, Jean-Pierre Garcia... [et al.] Editeur :  Villeneuve-d'Ascq : Presses universitaires du Septentrion , 2022 Description :  1 vol. (304 p.) : ill. en coul., cartes, couv. ill. en coul. ; 24 cm Collection :  Histoire et civilisations ISBN:  978-2-7574-3560-1 , br. , 25 EUR Notes :  Bibliogr. p. 261-269. Notes bibliogr. en bas de pages Autres contributions : Guillaume Grillon, Thomas Labbé, Stéphanie Lachaud-Martin, Caroline Le Mao, Corinne Marache, Nicolas Marty, Mariasole Porpora, Pierrick Pourchasse, Peter Scholliers, Carmen Soares, Sylvie Vabre, Jean-Pierre Williot (auteurs) Comprendre pourquoi un produit est clairement identifié, distingué des autres et reconnu pour des qualités particulières apparait comme une question essentielle pour saisir le fonctionnement de l'économie. A partir de l'étude des productions alimentaires, du marché du luxe ou des fournitures de la marine, cet ouvrage collectif offre une perspective historique inédite qui montre que la réputation des produits, des marques et des origines géographiques est le résultat de stratégies commerciales, mais relève aussi d'enjeux culturels, sociaux et politiques Sujet :  Réputation Produits commerciaux Stratégie de marque Consommation -- Histoire   Exemplaires Site Emplacement Cote Type de prêt Statut   Site des Chênes Salle de recherche 658.82 MAG Prêt Disponible Réserver

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