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Doutriaux , Claire , 1954-....
L'atelier de recherche ARTE France
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Auteur :
Doutriaux , Claire , 1954-....
L'atelier de recherche ARTE France
Titre :
La Weißwurst, la Bierzeltgarnitur, le bretzel souabe : des découvertes entre la France et l'Allemagne : les spécilités culinaires allemandes à l'honneur , réalisé par Claire Doutriaux ; produit par L'atelier de recherche ARTE France
Editeur :
Paris : Arte Education , 2024
Collection :
Karambolage
Notes :
Affiche : https://medias-educarte.lab.arte.tv/prod/medias/posters/e2/49/e249a640-e8e8-4b2a-909f-9d87373d3746.jpg
Date de mise en ligne : 01/03/2024
Copyright : L'atelier de recherche ARTE France, cop. 2023
Film en couleur, format 16/9, son stéréo
L'objet : Maija-Lene Rettig nous présente la Bierzeltgarnitur , un objet indissociable de la fête de la bière de Munich. Ce qui me manque : Celia Schütt est une jeune Allemande qui a emménagé récemment à Paris. Elle ne semble pas malheureuse en France, même si une petite chose lui manque : le bretzel souabe. L'objet : Jeanette Konrad nous invite à déguster une délicieuse spécialité bavaroise : la Weißwurst
URL:
(Contenu réservé aux étudiants de CY Université après authentification)
https://campus.arte.tv/program/karambolage-la-weiwurst-la-bierzeltgarnitur-le-bretzel-souabe
Sujet :
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