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Industrie agro-alimentaire -- DVD
Aliments -- Biotechnologie -- DVD
Aliments transgéniques -- Risques pour la santé -- DVD
Agriculture -- Aspect de l'environnement -- DVD
Films documentaires -- États-Unis
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par auteur:
Koons Garcia , Deborah
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Titre :
The future of food , Déborah Koons Garcia, réal. et scénario ; John Chater, dir. photogr. ; Todd Boekelheide, mus. ; Sara Maamouri, voix
Editeur :
[Paris] , MK2 S.A. -- cop. 2006
Description :
1 DVD zone 2 (1 h 30 min) : coul. avec séquences en n. et bl. (PAL), sonore
Notes :
Version française, avec passages en anglais et espagnols sous-titrés en français
Copyright : Lily Films, cop. 2004. Film achevé en 2005
Durée du film seul : 1 h 29 min
Après trois ans de travail, Deborah Koons Garcia dispose ici brillamment toutes les pièces du puzzle et nous montre très clairement avec quelle rapidité notre système alimentaire se transforme sans qu'on s'en mesure réellement l'ampleur ni les risques. Aux récits des fermiers viennent s'ajouter des entretiens avec des défenseurs de l'environnement, des universitaires et des spécialistes des questions de nutrition. Le documentaire soulève également des questions éthiques comme celle des brevets sur le vivant, et interroge les enjeux du contrôle de l'industrie agroalimentaire par des multinationales comme Monsanto, porte drapeau du génie génétique.
Sujet :
Industrie agro-alimentaire -- DVD
Aliments -- Biotechnologie -- DVD
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Films documentaires -- États-Unis
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Rez-de-chaussée
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