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Singh , Jaspreet , 19..-.... , chercheur
Kaur , Lovedeep , 19..-....
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Titre :
Advances in potato chemistry and technology , edited by Jaspreet Singh et Lovedeep Kaur
Edition :
Second edition
Editeur :
San Diego : Elsevier Science , 2016
ISBN:
978-0-12-800576-7 , PDF
Notes :
Titre provenant de la page de titre du document numérique
La pagination de l'édition imprimée correspondante est de 754 p.
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http://univ.scholarvox.com.ez-proxy.ensea.fr/book/88832041
Sujet :
Pomme de terre -- Industrie et commerce
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