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Elargir la recherche         Sur le même sujet :     Agriculture -- France     Agronomie -- France     Sols -- Préparation -- France     Animaux -- Alimentation -- France     Parcourir le catalogue     par auteur:      Guyomard , Hervé , 1958-....      Louis-Servais , Juliette      Huyghe , Christian , 1960-.... , agronome      Peyraud , Jean-Louis , 19..-.... , directeur de recherche INRA      Boiffin , Jean , 1948-....      Coudurier , Bernard      Jeuland , François      Urruty , Nicolas , 1989-....       Rechercher sur Internet     Localiser dans une autre bibliothèque (SUDOC) (PPN ou ISBN ou ISSN)     Aperçu dans Google Books     Affichage MARC

Auteur :  Guyomard , Hervé , 1958-.... Huyghe , Christian , 1960-.... , agronome Peyraud , Jean-Louis , 19..-.... , directeur de recherche INRA Boiffin , Jean , 1948-.... Coudurier , Bernard Jeuland , François Urruty , Nicolas , 1989-.... Titre :  Les pratiques agricoles à la loupe : vers des agricultures multiperformantes , Hervé Guyomard, Christian Huyghe, Jean-Louis Peyraud... [et al.] ; Juliette Louis-Servais, coordination éditoriale Editeur :  Paris : Editions Quae , 2017 ISBN:  978-2-7592-2539-2 Notes :  Références bibliogr. en fin de chapitres Titre provenant de la page de titre du document numérique La pagination de l'édition imprimée correspondante est de 467 p. Autres auteurs : Jean Boiffin, Bernard Coudurier, François Jeuland, Nicolas Urruty La quatrième de couverture indique : "L'agriculture française possède de nombreux atouts liés notamment à la clémence de ses climats et la diversité de ses territoires. Pourtant, aujourd'hui, elle fait face à des défis de très grande ampleur correspondant à des transitions nutritionnelle, climatique, énergétique, environnementale, etc., étroitement imbriquées. Dans ce contexte, de nouveaux modèles agricoles et alimentaires doivent être mis en place. Les pratiques agricoles évolueront de façon à simultanément offrir des biens et services de qualité, assurer la viabilité économique des exploitations et ménages agricoles, réduire les consommations de ressources fossiles, préserver l'environnement, et offrir aux agriculteurs, à leur famille et à leurs animaux de bonnes conditions de vie. Nombreuses sont les exploitations agricoles qui se transforment dans cette perspective de multiperformance. Néanmoins, pour innover, il faut pouvoir anticiper les conséquences des changements de pratiques et les conditions de réussite de leur mise en oeuvre sur l'exploitation. Cet ouvrage analyse les impacts des pratiques agricoles sur les performances productives, économiques, environnementales et sociales de l'agriculture française métropolitaine. Au total, plus de 200 pratiques agricoles regroupées en quinze classes sont passées à la loupe : des modalités de travail du sol aux pratiques de fertilisation et de protection de la santé des cultures et des animaux, en passant par la sélection végétale et animale, la conduite d'élevage ou encore le choix des agroéquipements... Après avoir présenté la démarche, ces quinze classes constituent autant de chapitres qui peuvent se lire de manière indépendante. Les enseignements transversaux, c'est-à-dire les voies principales de progrès vers la multiperformance, et les limites de ce travail clôturent cet ouvrage. " Configuration requise : navigateur internet URL:  (Accès réservé aux étudiants de l'ENSEA) http://univ.scholarvox.com.ez-proxy.ensea.fr/book/88838518 Sujet :  Agriculture -- France Agronomie -- France Sols -- Préparation -- France Animaux -- Alimentation -- France   Exemplaires Site Emplacement Cote Type de prêt Statut   Ensea Ressources numériques ENSEA-SCHOLARV Consultation en ligne Disponible

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