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    Titre : 
    Thermostability of enzymes , editor, M.N. Gupta
    Editeur : 
    Berlin New York , Springer Verlag New Delhi , Narosa Pub. -- c1993
    Description : 
    vi, 213 p. : ill.
    ISBN: 
    3-540-56275-3
    0-387-56275-3
    81-8519849-7
    Notes : 
    Includes bibliographical references and index.
    Sujet : 
    Enzymes -- Thermal properties
    Enzymes
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    SiteEmplacementCoteType de prêtStatut 
    Site de Saint-MartinRéserve572 GUPPrêtDisponibleRéserver


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