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Auteur :  Fougeroux , André Gueguen , Léon Le Buanec , Bernard Lévêque , Christian , 1940-... Monnier , Claude , Ingénieur agronome Pascal , Gérard , 1942-.... Kressmann , Gil Pernollet , Jean-Claude Vialle , Paul Titre :  Idées reçues et agriculture : parole à la science , Catherine Regnault-Roger (Dir.) ; co-auteurs André Fougeroux, Léon Guéguen, Gil Kressmann [et al.] ; [préface de Gérard Tendron] Editeur :  Paris , Presses des Mines -- DL 2018 Description :  1 vol. (220 p.) : couv. ill. en coul. ; 24 cm Collection :  Académie d'Agriculture de France ISBN:  978-2-35671-504-3 , br. , 25 EUR Notes :  Bibliogr. en fin de chapitres Autres contributions : Bernard le Buanec, Christian Lévêque, Claude Monnier, Gérard Pascal, Jean-Claude Pernollet , Paul Vialle (auteurs) La quatrième de couverture indique : "L'heure est à l'inquiétude. Les questions concernant l'agriculture, notre alimentation ou l'environnement sont au centre du débat sociétal sur l'avenir que nous voulons construire. Des idées reçues, des rumeurs anxiogènes circulent sur des sujets auxquels les connaissances scientifiques peuvent apporter une réponse. Biodiversité, abeilles, pesticides, alimentation bio, perturbateurs endocriniens, OGM : savons-nous faire la part du vrai et du faux ? Plusieurs membres de l'Académie d'agriculture de France, spécialistes de ces questions, ont décidé de faire le point en énonçant des faits objectifs par rapport à toutes les idées fausses qui sont véhiculées sur ces sujets qui sont devenus sensibles. Aider nos concitoyens à y voir plus clair. Voilà notre but." Sujet :  Agriculture -- Aspect environnemental Risques alimentaires Écologie agricole   Exemplaires Site Emplacement Cote Type de prêt Statut   Site des Cerclades Rez-de-chaussée 630 IDE Prêt Disponible Réserver

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