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par auteur:
Goussard , Valentin
Aubry , Jean-Marie
Nardello-Rataj , Véronique
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Auteur :
Goussard , Valentin
Aubry , Jean-Marie
Nardello-Rataj , Véronique
Titre :
Émollients Structures chimiques, propriétés physicochimiques et sensorielles , Valentin Goussard, Jean-Marie Aubry, Véronique Nardello-Rataj
Notes :
Référence de l'article : j3005
Volume : base documentaire : TIP453WEB
Publié dans : Techniques de l'ingénieur. Formulation
Date de publication : 2019/12/10
Les émollients sont omniprésents dans les produits de soin de la peau et du cheveu. Ils offrent d'excellentes propriétés d'étalement et apportent aux formulations un toucher doux, agréable, non collant. Toutefois, le consommateur se tourne de plus en plus vers des produits plus respectueux de l'Homme et de la planète ; l'industrie cosmétique se doit de proposer des alternatives aux huiles de silicone, émollients pétrosourcés aux propriétés remarquables encore largement utilisés. Cet article dresse un état des lieux des connaissances des relations structure chimique - propriétés sensorielles de ces molécules. Il s'avère utile pour développer des alternatives innovantes aux silicones.
URL:
https://www.techniques-ingenieur.fr/base-documentaire/procedes-chimie-bio-agro-th2/cosmetiques-ingredients-42664210/emollients-j3005/
https://doi.org/10.51257/a-v1-j3005
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