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Microalgues
Environnement
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par auteur:
Kazbar , Antoinette
Gifuni , Imma
Lombard , Christophe
Degrenne , Benoit
Pruvost , Jérémy
Lépine , Olivier
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Auteur :
Kazbar , Antoinette
Gifuni , Imma
Lombard , Christophe
Degrenne , Benoit
Pruvost , Jérémy
Lépine , Olivier
Titre :
Valorisation industrielle des microalgues photosynthétiques , Antoinette Kazbar, Imma Gifuni, Christophe Lombard, ... [et al.]
Notes :
Référence de l'article : chv4032
Volume : base documentaire :TIP142WEB
Publié dans : Techniques de l'ingénieur. Chimie verte
Date de la publication : 2021/12/10
Les microalgues apparaissent comme une bioressource végétale originale, offrant un potentiel applicatif qui tend à s'affirmer dans de nombreux domaines. Outre une biochimie très diversifiée ouvrant sur de nombreux usages, la croissance photosynthétique en systèmes de culture dédiés permet d'y associer une stratégie de valorisation de déchets : les effluents de diverses sources industrielles peuvent être convertis en une biomasse valorisable. Cet article détaille les principaux procédés utilisés, de la production de biomasse à la valorisation en composés d'intérêts. Différents exemples industriels sont présentés, ainsi que la réglementation associée aux usages alimentaires.
URL:
https://doi.org/10.51257/a-v1-chv4032
https://www.techniques-ingenieur.fr/base-documentaire/procedes-chimie-bio-agro-th2/chimie-du-vegetal-et-produits-biosources-42570210/valorisation-industrielle-des-microalgues-photosynthetiques-chv4032/
Sujet :
Microalgues
Environnement
Produits commerciaux
Marché
Industrie
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