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Résultats de recherche  6 résultat(s) pour  Galanakis , Charis M.

Trier par: Choisissez...Aucun(e)AuteursTitresEditeursType de document Date d'édition croissanteDate d'édition décroissanteHIP titre Abreg inverse    Limiter par: Type de document --Livres imprimés --Revues papier --Thèses --Vidéos / DVD --Documents électroniques --Cartes --ArticlesBibliothèque --Cerclades --Chênes --Neuville --St Martin --Argenteuil --Sarcelles --Ensea --Antony --Cergy-Hirsch --Saint-Germain-en-Laye --GennevilliersLangue --Anglais --Français --Allemand --Italien --Japonais --Portugais --Espagnol

 

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1. Innovation Strategies in the Food Industry : Tools for Implementation Galanakis , Charis M. Elsevier Science , 2021      2. Gastronomy and Food Science Galanakis , Charis M. Elsevier Science , 2020      3. Sustainable Water and Wastewater Processing Galanakis , Charis M. Elsevier Science , 2019      4. Sustainable Food Systems from Agriculture to Industry : Improving Production and Processing Elsevier Science , 2018      5. Polyphenols : properties, recovery, and applications Woodhead Publishing , 2018      6. Food waste recovery : processing technologies and industrial techniques Galanakis , Charis M. Elsevier Science -- 2015

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