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Boulard , Céline

Froissard , Marine

Optimisation de la production de lipides d'intérêt chez la levure par génie génétique , Céline Boulard, Marine Froissard

Référence de l'article : re209

Volume : base documentaire : TIP142WEB

Publié dans : Techniques de l'ingénieur. Chimie verte

Date de publication : 2012/02/10

Résumé : la réduction de l'utilisation des produits issus du pétrole dans le contexte économique et écologique actuel conduit à se tourner vers des matières premières durables et biosourcées. Les lipides sont des molécules clés pour la production de biodiesel et de produits issus de la chimie verte. Les levures sont des cellules de choix pour la production de lipides à façon. La combinaison d'approches d'ingénierie métabolique et de génie génétique permet d'optimiser la production de ces molécules d'intérêt. L'utilisation de connaissances acquises sur le stockage des lipides chez les plantes et chez S. cerevisiae amène à développer des systèmes cellulaires innovants de production d'énergie renouvelable. Abstract: the decrease of petroleum product usage due to economic and ecologic present context leads to find renewable and durable raw material. Lipids are key molecules for the production of biofuel and green chemistry products. Yeasts are of interest for designed lipid production. The association of metabolic and genetic approaches allows to optimize production of useful molecules. The use of knowledge on lipid storage in plants and in S. cerevisiae leads to develop innovative cell systems for renewable energy production. Mots-clés : corps lipidiques, chimie verte, biocarburants, lipides, biotechnologies, Saccharomyces cerevisiae , Arabidopsis thaliana Keywords: lipid bodies, green chemistry, biofuel, lipids, biotechnology, Saccharomyces cerevisiae, Arabidopsis thaliana Points clés Domaine : énergies, biotechnologies, biologie et biochimie des lipides Degré de diffusion de la technologie : Émergence / Croissance / Maturité Technologies impliquées : microscopies, analyse de particules, chimie analytique des lipides Domaines d'application : chimie verte et biocarburants Principaux acteurs français : - Pôles de compétitivité : - Centres de compétence : - Industriels : - Autres acteurs dans le monde : -

https://www.techniques-ingenieur.fr/base-documentaire/procedes-chimie-bio-agro-th2/chimie-du-vegetal-et-produits-biosources-42570210/optimisation-de-la-production-de-lipides-d-interet-chez-la-levure-par-genie-genetique-re209/

https://doi.org/10.51257/a-v1-re209

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