Mon compte Ma liste - 0
	Catalogue   Ressources numériques   Nouveautés   Liens utiles   Mon compte

Recherche rapide Recherche avancée Recherche alphabétique Historique Information

Recherche  AuteurTitreSujetTitre de revueCollectionCotes BUCotes ENSEACotes IUFM       Modifier la recherche     > CERGY

Elargir la recherche         Sur le même sujet :     Charcuterie     Parcourir le catalogue     par auteur:      Poulain , Michel , 1943-....      Frentz , Jean-Claude , 19..-....      Tourneux , Christophe       Rechercher sur Internet     Localiser dans une autre bibliothèque (SUDOC) (PPN ou ISBN ou ISSN)     Aperçu dans Google Books     Affichage MARC

Auteur :  Poulain , Michel , 1943-.... Frentz , Jean-Claude , 19..-.... Tourneux , Christophe Titre :  Le livre du compagnon charcutier-traiteur : CAP, bac pro : élèves, apprentis et artisans , Michel Poulain, Jean-Claude Frentz, Christophe Tourneux Editeur :  Paris : Lanore : Delagrave , DL 2017 Description :  1 vol. (391 p.) : ill. en coul. ; 30 cm ISBN:  978-2-206-30388-8 , 49,90 EUR 2-206-30388-4 Notes :  Bibliogr. Sujet :  Charcuterie   Exemplaires Site Emplacement Cote Type de prêt Statut   Site d'Antony Espace livres 641.8 POU Prêt Disponible Réserver

Pour toute question, contactez la bibliothèque

Horizon Information Portal 3.25_france_v1m© 2001-2019 SirsiDynix Tous droits réservés.