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Titre :  Histoires de légumes : des origines à l'orée du XXIe siècle , M. Pitrat et C. Foury,... Editeur :  Versailles , Ed. Quae -- [2003] ISBN:  978-2-7592-0241-6 978-2-7592-2356-5 Notes :  L'impression du document génère 430 p. Notice rédigée d'après la consultation, 2014-06-05 Titre provenant de l'écran-titre Numérisation de l'édition de Paris : Institut national de la recherche agronomique, 2003 Date de publication d'après le site du fournisseur La pagination de l'édition imprimée correspondante est de 429 p. Navigateur Internet ; lecteur de fichier PDF URL:  (Accès réservé aux étudiants de l'ENSEA) http://univ.scholarvox.com.ez-proxy.ensea.fr/book/88829320 Sujet :  Légumes -- Provenance Légumes -- Variétés Légumes -- Classification Légumes -- Consommation Légumes -- Amélioration génétique Légumes -- Histoire Cultures potagères -- Histoire Légumes -- Amélioration génétique -- Histoire   Exemplaires Site Emplacement Cote Type de prêt Statut   Ensea Ressources numériques ENSEA-SCHOLARV Consultation en ligne Disponible

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